中文名称： 愈创木油（南美布藜木油）

英文名称： Guaiac wood oil

CAS登录号:8016-23-7

熔点 40-50 °C(lit.)

FEMA 2534

主要成分：愈创木醇和布藜醇。

闪点 >230 °F

EPA化学物质信息 Oils, guaiac wood(8016-23-7)

愈创木油的主要成分：愈创木酚(62%～85%)、布藜醇等。

性状：呈黄色至黄绿色或浅琥珀色半固体状物质，室温低时会凝固。呈甜的木香，有茶玫瑰和烟熏香气。

愈创木油的用途：我国GB 2760—96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于调味品、可乐型饮料及烟熏等型香精。

愈创木油的制法：由蒺藜科植物南美布藜木、愈创木和神圣愈创木的木质部分(锯屑)经水蒸气蒸馏而得。得率3%～6%。野生于巴拉圭、阿根廷等地。

质量指标：

1．含酚量(以愈创木酚计)        62.9%～82.5%

2．旋光度                      －7°9&＃39;～－12°16&＃39;

3．折射率(n20D)                1.504～1.508

4．醇中溶解度                  1ml样品可溶于2mL 70%乙醇中

5．相对密度(d2525)             0.974～0.983